همانطور که می دانید تخم کتان دارای فواید بی شماری می باشد اما در اینجا می خواهیم به مضرات آن هم اشاره ای داشته باشیم. شما باید دقت داشته باشید که بیشتر از ۱۶ گرم از این ماده در روز مصرف نشود که حدودا برابر یک قاشق غذاخوری است . زیرا مصرف بیش از اندازه آن می تواند دردسرساز باشد.
تخم کتان دارای خاصیت ملینی می باشد و مصرف زیاد آن منجر به ناراحتی های گوارشی ، افزایش تحرکات گوارشی و اسهال می شود که برای جلوگیری از این عوارض، حتما باید مقدار فراوانی آب میل کنید. به علاوه خوردن مقدار زیادی از آن می تواند منجر به تنگی نفس ، تنفس غیر عادی و سریع ، ضعف و اشکال در راه رفتن می شود.
در دوران بارداری مصرف تخم کتان منع دارد زیرا این ماده می تواند عملکردی شبیه به هورمون استروژن داشته باشد. با این حال مصرف یک قاشق غذاخوری در هفته زیر نظر متخصص تغذیه نمی تواند برای زنان باردار مشکلی ایجاد کند.
کسانی که دچار اختلالات خونریزی هستند نباید از تخم کتان استفاده کنند زیرا فرآیند لخته شدن خون را کند می کند.
مصرف بیش از اندازه تخم کتان میتواند باعث بروز آنافیلاکسی شود. آنافیلاکسی نوعی واکنش آلرژیک شدید است که می تواند باعث کاهش شدید فشارخون و دشوار شدن تنفس شود.
همچنین کسانی که دچار فشارخون بالا و یا فشارخون پایین هستند از مصرف تخم کتان باید اجتناب کنند.
مصرف تخم کتان به صورت خام ، پخته و پودر شده دارای مواد مغذی فراوان است اما بهتر است آن را به صورت خام در ترکیب ماست ، غذا ،سوپ خود بریزید و میل کنید.
در مواردی دانه کتان دارای مقدار بسیار کمی سیانید و کادمیوم است. اما در مقایسه با خواص بی شمار بذر کتان می توان از وجود دوز بسیار پایین این دو ماده سمی و اثرات جانبی کمی که ایجاد می کنند، چشم پوشی کرد.