تغذیه مناسب در دوران کودکی بسیار اهمیت دارد زیرا کودکان در مهم ترین مرحله ی رشد هستند و کمبود های تغذیه ای در این دوران باعث عقب ماندگی رشد و مشکلات جسمی و ذهنی می شود.
به همین خاطر باید دقت بیشتری در تغذیه کودکان داشت. علت های مختلفی برای بی اشتهایی و به اصطلاح بد غذایی کودکان وجود دارد که حتما باید ریشه یابی و رفع شوند.
اما ما برای شما چند راهکار مختلف برای افزایش اشتها و افزایش وزن کودک شما پیشنهاد می کنیم :
۱) سبوس گندم سرشار از انواع ویتامین های B1 ، B2 ، B5و B8 و ویتامین E می باشد که برای کودکان کم وزن و بی اشتها بسیار مفید است و انرژی این کودکان را افزایش میدهد. همچنین سبوس گندم خاصیت پروبیوتیکی دارد که برای عملکرد بهتر دستگاه گوارش ضروری است.
۲) در میان وعده کودک میوه ها و مواد مغذی قرار دهید و از دادن تنقلات شیرین و شور ، آبمیوه های صنعتی ، بیسکوییت های کرم دار ، شکلات های شیرین ، چیپس و پفک به کودکتان خودداری کنید.
۳) بلافاصله بعد از هر وعده ی غذایی به کودکتان یک ماده غذایی شیرین بدهید تا اشتهایش زیاد شود و برای وعده بعدی زودتر گرسنه شود. مانند یک عدد خرما یا یک قاشق مرباخوری عسل.
۴) کره بادام زمینی را در وعده ی صبحانه کودک بگنجانید. زیرا علاوه بر پروتئین بالا دارای چربی های گیاهی است که باعث بالا رفتن وزن و افزایش اشتهای او می شود. می توانید سه بار در هفته در صبحانه کودک خامه و تخم مرغ قرار دهید .
۵) در کنار وعده های اصلی کودکتان آب مرکبات مثل آب پرتقال ، آب لیموی تازه قرار دهید. اسید فولیک موجود در مرکبات باعث افزایش اشتها می شود و همینطور جذب آهن غذاهای گوشتی را دوچندان می کند.
۶) اگر کودک شما به شکلات علاقه دارد می توانید به جای شکلات شیرین به او شکلات تلخ بدهید اما باید مراقب باشید در مصرف آن زیاده روی نکند.
۷) روزی یک لیوان شیر را حتما در برنامه غذایی کودکتان بگنجانید. مصرف شیر کم چرب شاید برای کودک شما مطلوب تر باشد.
۸) بشقاب کودکتان را با مواد غذایی خوش رنگ و لعاب تزئین کنید. می توانید از سبزی های رنگی پخته و خام مانند هویج ، بروکلی ، سیب زمینی ، ذرت ، فلفل دلمه ای رنگی و گوجه فرنگی استفاده کنید.
۹) در سوپ کودک مرغ ، سیب زمینی ، هویج ، کره ، عصاره گوشت و ادویه هایی مثل جعفری و گشنیز اضافه کنید.
۱۰) برای میان وعده کودک ، توپک های کوچک از خرما ، پنیر و کنجد درست کنید و عصرانه ۲ الی ۳ عدد از این توپک ها را به کودک دهید.
۱۱) می توانید پودر نارگیل را در دسر ها و میان وعده های کودک مخلوط کنید.
۱۲) آووکادو میوه پرکالری و البته دارای چربی سالم است و برای افزایش اشتها کودک شما می تواند مفید باشد.