افرادی که مبتلا به کم کاری تیرویید هستند صرف نظر از علت آن، که می تواند به خاطر بیماری خود ایمنی، کمبود ید یا مصرف مواد گواتروژنیک و… باشد، برای جلوگیری از پیشرفت علائم کم کاری تیروئید لازم است از خوردن بعضی مواد غذایی خودداری کنید مثل بذر کتان، کلم قمری، بادام زمینی، کلم پیچ، شلغم، سبزیجات خردل، ارزن، گل کلم، هلو، قهوه و اسفناج اجتناب کنید.

برخی از مواد غذایی مانند شاخه بامبو، سویا، محصولات سویا مثل توفو، تمپه و شیر سویا، روغن کانولا، ترب کوهی، غذاهای دارای گلوتن، باباسو و سیب زمینی شیرین  گواتروژن هستند.